O nás
Pizza Horec otvorila svoje dvere v roku 2016 na Štefánikovej triede v Nitre. Začínali sme ako malá pizzeria s jednou pecou na drevo a desiatimi druhmi pizze – dnes patríme medzi obľúbené miesta pre obed, rodinnú večeru aj rýchlu donášku po celom meste.
Naša pec je vykurovaná výhradne bukovým drevom a dosahuje teplotu okolo 400 °C. Vďaka tomu sa pizza upečie za necelé dve minúty – kôrka je chrumkavá zvonka a jemná zvnútra, presne ako v Taliansku.
Cesto pripravujeme denne z talianskej múky typu 00 a necháme ho pomaly kysnúť 48 hodín. Syry, zeleninu a bylinky nakupujeme prevažne od lokálnych dodávateľov z okolia Nitry, ostatné suroviny – paradajky San Marzano, olivový olej, saláma – dovážame priamo z Talianska.
Kvalita surovín
Talianska múka, paradajky San Marzano a lokálna zelenina od farmárov z okolia Nitry.
Remeselná príprava
Cesto hnetené a formované ručne, bez zbytočných skratiek a polotovarov.
Rýchla donáška
Vlastní kuriéri po celej Nitre, priemerný čas doručenia 45 minút.
9+
rokov v Nitre
23
druhov pizze a jedál
400°C
teplota pece na drevo
4.8/5
hodnotenie zákazníkov